おいしさの追求

せいすい信長バナナを、美味しく食べて頂く研究を続けています。

収穫追熟したバナナを糖度計で計測します。

一般的なバナナの糖度は、15度といわれていますが・・・・
せいすい信長バナナは、ご覧のように22度をつけるバナナです。
しかし、バナナの苗の個体差によって、糖度も安定しません。
私たちは、安定した甘ーいバナナを追求しています。