おいしさの追求 Uncategorized 2020.05.06 せいすい信長バナナを、美味しく食べて頂く研究を続けています。 収穫追熟したバナナを糖度計で計測します。 一般的なバナナの糖度は、15度といわれていますが・・・・せいすい信長バナナは、ご覧のように22度をつけるバナナです。しかし、バナナの苗の個体差によって、糖度も安定しません。私たちは、安定した甘ーいバナナを追求しています。