Uncategorized バナナ薬膳料理第二弾 岐阜グランドホテル様の美濃薬膳特別料理会に、またまたせいすい信長バナナご利用頂きました。 今回は、生バナナ・バナナの葉っぱを利用した料理でした。 今回は、せいすい信長バナナの葉っぱを利用した料理です。 ... 2021.04.22 Uncategorized
Uncategorized 信長バナナリキュール 名古屋栄三越様で販売 ご縁を頂き榮にある名古屋三越様で、せいすい信長バナナの酒を販売頂くことになりました。 地下一階の食品売り場で販売されています。 今回は、生バナナは、出店に間に合わず、販売は、見合わせです。 なかな... 2021.04.08 Uncategorized
Uncategorized バナナペーパー+ぷらす せいすい信長バナナ いろいろな挑戦しています。 以前収穫後のバナナの茎は、東山動物園の動物の餌になっているとお伝えしました。 更に、茎を乾燥させて、バナナの茎の繊維をパルプに混合して和紙を作成しています つまりは、バナナ... 2021.03.29 Uncategorized
Uncategorized バナナの葉っぱ バナナの葉っぱ 本来バナナの実の収穫が終わるといらないものとして廃棄されます。 何か使い道を開発しなければ・・・ SDG`sの目標やサステナブル商品開発 今後大切になって来ます。 そこで、挑戦してみました。 ... 2021.03.26 Uncategorized
Uncategorized バナナリキュールを大切な方へ バナナリキュールの出荷が始まり好評を頂いています。 お客様へどんな使われ方をされてますか?とお聞きすると御使物や贈り物とお話頂いています。 誰しも、大切な方への贈り物は、気を遣うものです。清穂会としては、今だけここだけあなただけをコ... 2021.03.24 Uncategorized
Uncategorized クラウドファンディング締め切り その結果は? 日本ウエストンが応援している清穂会のクラウドファンディング マクアケさんのサイトで応援公募していました。 見事予算が達成となりました。 予算に対して、220%の結果です。 178人のサポーターの応援がありま... 2021.02.07 Uncategorized
Uncategorized 岐阜新聞さんに掲載頂きました 先だって取材に来てくださった岐阜新聞さん 1月27日朝刊の県民版に掲載頂きました。 信長バナナのお酒について詳しく掲載頂いています。 クラウドファンディングも目標をはるかに越える応援を頂けています。 感謝感... 2021.01.27 Uncategorized
Uncategorized 地元の新聞社さん 取材にお見えです。 新聞社の記者さんが、出荷近くなったせいすい信長バナナの作業の様子の取材やせいすい信長バナナの 誕生秘話などいろいろな取材を頂きました。 クラウドファンディングの締め切り終了まで残り僅かになって ... 2021.01.19 Uncategorized
Uncategorized バナナリキュール完成しました あけましておめでとうございます。 新年の最初は、ハッピーな話題提供です。 今年もよろしくお願いします。 せいすい信長バナナを利用したお酒 バナナリキュールの完成です。 地元の酒蔵 千代菊さまとのコラボレーションと... 2021.01.07 Uncategorized
Uncategorized 美濃薬膳料理会で取り上げられました 岐阜グランドホテルの総料理長さんが主催される美濃薬膳料理に信長バナナ登場しました。 ホテルの会場入り口に食材展示コーナーがあり、バナナの株と一緒にバナナの実を展示させて頂きました。自然的に追熟させています。 薬膳料理のお品書き... 2020.10.27 Uncategorized