2020-05

Uncategorized

バナナの食べ方 ③

せいすい信長バナナ超完熟するまで待つ 目安シュガースポット出るまで カットして耐熱皿にのせて、軽くラップして電子レンジで2分30秒チン  バナナ200gに対して、牛乳150cc グラニュー糖 5gをミキサーに入...
Uncategorized

バナナの食べ方 ②

バナナを縦に切って見てください。 蜜がいっぱいを感じて頂けます。 そして、そのままバナナをフライパンで焼きます。 カリカリに焼いたトーストに乗せてお召し上がりください。 甘ーいバナナトーーストの完成...
Uncategorized

おいしさの追求

せいすい信長バナナを、美味しく食べて頂く研究を続けています。 収穫追熟したバナナを糖度計で計測します。 一般的なバナナの糖度は、15度といわれていますが・・・・せいすい信長バナナは、ご覧のように22度をつけるバナナです。しかし...
Uncategorized

自然追熟

輸入されるバナナは、日本国内に入荷してからエチレンガスを充填して追熟します。 せいすい信長バナナは、お客様の要望により、バナナの茎で追熟させたものもお選びいただけます。 すると完全に大きく成長した本来のバナナ天然の味を...
タイトルとURLをコピーしました